Tarte à la tomate

Ingrédients

• lardons fumés
• oignons
• moutarde
• 6/7 tomates
• 1 pâte feuilletée
• gruyère râpé
• fromage chèvre ou camembert

Préparation

1. Mettre à chauffer le four 180°.

2. Faire revenir les oignons et les lardons.

3. Étaler un fine couche de moutarde sur la pâte étalée.

4. Ensuite mettre les oignons et les lardons par-dessus la moutarde.

5. Couper les tomates en fines lamelles et les disposer sur la pâte en rond.

6. Mettre le gruyère râpé par-dessus.

7. Couper des lamelles des fromages et les disposer en rond par-dessus le gruyère.

8. Mettre au four et faire cuire pendant au moins 45 min.

9. Déguster chaud.