Name: Spaghettis N°5 au romarin
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de spaghettis barilla n°5; 2 tomates; 1 gousse d'ail; 2 cuillère(s) à soupe de câpres au sel.; 2 brins de romarin; 4 feuilles de sauge; 15 feuilles de menthe; 5 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

Spaghettis N°5 au romarin

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

500 g de spaghettis barilla n°5
2 tomates
1 gousse d'ail
2 cuillère(s) à soupe de câpres au sel.
2 brins de romarin
4 feuilles de sauge
15 feuilles de menthe
5 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive

Préparation

Otez les feuilles de sauge, de romarin et de menthe de leur tige, et ciselez-les.

Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en petits morceaux. Rincez les câpres au sel.
Faites cuire les spaghettis 8 mn dans une grande quantité d'eau bouillante et salée, jusqu'au moment où elles sont "al dente".
Pendant ce temps, faites revenir dans une sauteuse 3 mn dans l'huile d'olive l'ail finement émincé t les herbes. Ajoutez les dés de tomates. Salez et poivrez.
Egouttez les spaghettis et versez-les immédiatement dans la sauteuse. Ajoutez les câpres et remuez pendant 2 mn à feu vif avec une cuillère en bois. Servez aussitôt.