Cocktail au vin rosé et aux pêches

Ingrédients

• 4 pêches jaunes ou blanches
• 1 bouteille de vin rosé
• feuilles de menthe
• 1 gousse de vanille
• sucre

Préparation

1. Pelez les pêches et coupez-les en quartiers. Fendez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines.

2. Mélangez le vin avec le sucre et les graines de vanille jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

3. Mettez les quartiers de pêches dans des coupelles, parsemez de menthe fraîche et arrosez de vin.

4. Dégustez très frais.