Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher l'ananas et ôter le milieu s'il est trop dur. Le couper en morceaux, mixer l'ananas avec le lait de coco, le sucre et le Malibu.

  2. Réserver au frais

  3. Au moment de servir, verser dans des assiettess creuses la soupe d'ananas et déposer une boule de glace vanille

  4. Décorer de coulis de fruits rouges et de menthe hachée

  5. On peut utiliser de l'ananas en boite, dans ce cas on n'ajoutera pas de sucre

Envie de
noter cette recette ?

1 note