Soupe aux lentilles corail

Ingrédients

• 750 g lentilles corail (rayon produits exotiques afrique du nord )
• 4 pommes de terres
• 1 kg carottes
• 1 bouillon de poulet
• selpoivre

Préparation

1. Mettre dans la cocotte les lentilles, de l'eau, pommes de terres, carottes, bouillon de poulet, assaisonner.

2. Laisser cuire à feu doux pendant 30minutes.

3. Passer au blender, ajouter l'assaisonnement.

4. Servir chaud.

5. C'est une soupe épaisse et très nourrissant.

6. Idéal pour adultes et enfants.