Ingrédients
Préparation
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Lavez les fraises, équeutez-les, mettez-les dans le bol du robot avec les framboises, le sucre et le jus de citron puis mixez à grande vitesse
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Versez le mélange dans le bac et faites turbiner pendant 20 mn environ.
L'astuce
Si vous n’aimez pas les petites graines des fraises et des framboises qui croquent un peu sous la dent, vous pouvez filtrer le coulis au travers d’une passoire mais, dans ce cas, augmentez les quantités de fruits car il y a un peu de perte.
Vous pouvez aussi remplacer les framboises par une pêche blanche.
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