Sorbet fraise

Ingrédients

• 400 g de sucre
• 4 dl d'eau
• 500 g de fraises
• le jus d'un citron

Préparation

1. Pour préparer un sorbet fraise:

2. Porter le sucre et l'eau à ébullition.

3. Laisser refroidir. Laver et équeuter les fraises, les passer au mixer. Mélanger la pulpe de fraise, l'eau et le sucre, le jus de citron.

4. Mettre dans la sorbetière.

5. Voilà votre sorbet à la fraise est terminé.

6. Vous pouvez également découvrir le sorbet aux pommes.