Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).

  2. Battre les oeufs avec 2 pincées de sel.

  3. Ajouter le verre de crème et bien mélanger.

  4. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.

  5. Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fouchette sous peine de voir s'échapper le gras!), puis le recouvrir de la pâte restante.

  6. Cuire au four à thermostat 5 pendant 40 mn.

3.17 sur 5