Sauce aux piments

Ingrédients

• 1 zeste de combava
• 1 petit oignon
• 1 bout de gingembre
• 1 gousse d'ail
• des piments frais
• du sel, de l'huile et du vinaigre

Préparation

1. Pilez le sel, le combava, le gingembre et le piment.

2. Emincez l'oignon très fin puis mélangez-le tout avec 2 cuillères à soupes d'huile ainsi qu'1 cuillère à soupe de vinaigre blanc (vous pouvez remplacer le vinaigre par du jus de citron).

3. Votre sauce piments est prête!

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