Ingrédients
- 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillère(s) à soupe de rhum blanc
- 2 citrons
- 1 gousse d'ail
- 2 piments forts
- persil
- sel
Préparation
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Hachez finement les piments et l'ail puis mettez le tout dans le bol du mixeur avec l' huile d'olive, le rhum et le jus des citrons.
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Faites tourner jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intimement liés.
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Laissez reposer la sauce enragée pendant 1h; au moment de servir, ajoutez le sel et le persil haché.
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4 sur 5