Sauce béchamel à la farine de châtaignes

Ingrédients

• 1/8 de l de lait
• 1 .5 cuillère(s) à soupe de farine de châtaigne
• 1 c a café de purée d'amandes
• beurre
• muscade

Préparation

1. Dans une casserole, verser le lait en diluant avec de la farine.

2. Mettre à chauffer à feu doux jusqu'à ce que la crème soit d'une bonne consistance.

3. Oter du feu, incorporer le beurre, la purée d'amande, le sel et la muscade. Remuer.

4. Votre sauce béchamel à la farine de châtaigne est prête!

5. Retrouvez notre sélection de recettes de sauces.

6. Découvrez nos recettes à la sauce béchamel: poulet presto à la sauce béchamel, carottes à la béchamel, pommes de terre à la béchamel...