Ingrédients

  • 1 piment vert de taille moyenne
  • 5 rondelles de concombre
  • 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de riz
  • 2 cuillère(s) à soupe d'eau tiède
  • 1/2 cuillère(s) à café de sucre

Préparation

  1. Mélanger l'eau et le vinaigre.

  2. Tailler le piment en fines rondelles.

  3. Tailler les rondelles de concombre en quartiers.

  4. Ajouter le piment et le concombre à l'eau vinaigrée.

  5. Ajouter le sucre et bien mélanger.

  6. Cette sauce accompagne principalement les salades ou entrées frites.

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