Ingrédients

Préparation

  1. Étendez les tranches de pain sur une planche et aplatissez-les légèrement avec un rouleau à pâte.

  2. Nettoyez et émincez les champignons.

  3. Enduisez le pain d'une très mince couche d'huile à la truffe, puis d'une couche de crème de champignon à la truffe. Couvrez de champignons émincés et saupoudrez d'un peu de fleur de sel.

  4. Couvrez d'une tranche de pain et coupez en bouchées. Servez en apéritif ou en accompagnement d'une salade de mâche.

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