Sandwich Poulet Crudités

Ingrédients

• 1 escalope de poulet
• quelques feuilles de salade
• 1 oignon rouge
• fromage rapé
• 1 tomate
• un peu de farine

Préparation

1. Pour préparer votre sandwich poulet crudités :

2. Lavez les feuilles de salade et séchez-les soigneusement.

3. Lavez la tomate et coupez-la en fines rondelles.

4. Dans une assiette, versez un peu de farine et mettez-y les escalopes de poulet.Celle-ci doit être recouverte de farine.

5. Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle. Une fois chaude, faites revenir les escalopes de manière à la paner. Salez et poivrez selon votre convenance.

6. Épluchez et coupez l'oignon en fines lamelles.

7. Sur les tranches de pain, disposez les escalope de poulet, puis la salade. Recouvrez de quelques rondelles de tomates.

8. Saupoudrez un peu de fromage râpé sur le tout avant de refermer avec la tranche de pain supérieure.

9. Voila, votre sandwich poulet crudités est prêt !