Ingrédients

Préparation

  1. Faire cuire les filets de poulet dans de l'eau pendant 5 minutes. Les réserver.

  2. Préparer et découper l'ananas en petits morceaux. Mettre dans un saladier.

  3. Émincer les endives en fines lanières. Les rajouter dans le saladier

  4. Couper le poulet, et l'insérer dans le saladier.

  5. Saler, poivrer et mettre autant de curry que l'on souhaite.

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