Ingrédients

  • 2 tiges de citronnelle coupées en quatre
  • 110 g de sucre en poudre
  • 250 ml d'eau
  • 2 kiwis coupés en rondelles
  • 1 ananas coupé en morceaux
  • 4 pommes coupées en fines tranches
  • 125 g de framboises
  • 40 g de pistaches crues hachées

Préparation

  1. Mettez la citronnelle, le sucre et l’eau dans une petite casserole à feu vif.

  2. Portez à ébullition et laissez bouillir 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange épaississe.

  3. Retirez du feu et laissez le sirop refroidir.

  4. Recouvrez les fruits avec le sirop et les pistaches.

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