Salade de crudités

Ingrédients

• 1 avocat
• 2 tomates
• 1 boîte de maïs
• 1 concombre
• 1 boîte de coeurs de palmier
• pour la vinaigrette :
• sel, poivre
• moutarde
• vinaigre
• huile d'olive

Préparation

1. Lavez et coupez les légumes.

2. Égouttez le maïs et les coeurs de palmier, et coupez-les en rondelles.

3. Mettez tous les légumes dans un saladier ou disposez-les harmonieusement sur un grand plat.

4. Préparez la sauce : dans un bol, salez, poivrez, ajoutez de la moutarde et du vinaigre. Mélangez bien. Incorporez l'huile en mélangeant.

5. C'est prêt !