Ingrédients
- 500 g champignons de paris
- 4 tranches de prosciutto
- 1 poivron en dés
- 1 cuillère(s) à soupe vinaigre de vin rouge
- 4 cuillère(s) à soupe d'huile d olive
- 2 cuillère(s) à soupe basilic haché
- sel, poivre
Préparation
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Coupez le prosciutto en lanières.
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Dans un bol, mélangez le vinaigre, l’huile et le basilic. Salez et poivrez.
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Ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez et réservez au réfrigérateur 2heures.
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Servez bien frais en accompagnement ou en entrée.
2.5 sur 5