Ingrédients

  • 400 g d'épinards
  • 150 g de tofu
  • 100 g de cerneaux de noix
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile de noix
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'arachide
  • sel, poivre
  • 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre de vin

Préparation

  1. Pour faire votre salade d'épinards au tofu :

  2. Préparer la sauce avec les ingrédients.

  3. Laver les épinards et les essorer.

  4. Couper le tofu en dés.

  5. Disposer tous les éléments de la salade dans un saladier, napper de sauce et servir aussitôt.

  6. Voila, vous pouvez déguster votre salade d'épinards au tofu

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