Ingrédients

Préparation

  1. Faites cuire les oeufs 10 mn dans l'eau.

  2. Coupez en fines lamelles les endives, le jambon, les tomates et les oeufs durs en dés, les cerneaux de noix en 2,

  3. Salez, poivrez. Versez l'huile et le vinaigre en filet.

  4. Parsemez de persil.

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