Ingrédients

Préparation

  1. Prenez les tomates, coupez leur chapeau, videz la chair des tomates, mettez du sel au fond et retournez-les pendant 2 min.

  2. Coupez les tranches de saucisson en dés et mettez-les au fond des tomates.

  3. Coupez l'oignon en petits morceaux et mettez-les sur les saucissons.

  4. Enfin, coupez le fromage en dés puis mettez les sur l'oignon. Versez un filet d'huile d'olive, salez, et poivrez.

  5. A l'aide d'un pic, mettez une olive sur chaque chapeau des tomates et posez-les sur la préparation.

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