Ingrédients
- salade mélangée type laitue roquette, choux rouge, doucette, et trévise
- 1 pomme
- 125 g de petit salé fumé
- cerneaux de noix
- marrons
- 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère(s) à café de citron
Préparation
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Faites revenir le petit salé.
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Coupez la salade en fines lamelles, ainsi que le chou rouge et la pomme en dés.
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Dans une assiette, réalisez un lit de verdure. Disposez le petit salé aux marrons. Saupoudrez de noix, assaisonnez.
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Servez.
4 sur 5