Ingrédients
- 3 pommes
- 3 fenouils
- 6 carottes
- 200 g de pommes en tranches séchées
- 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- jus de 2 oranges et demie
- sel, poivre
Préparation
-
Épluchez les fruits et légumes. Coupez les pommes et les fenouils en fines tranches, puis les carottes en tagliatelles avec un économe. Mettez le tout dans un saladier.
-
Ajoutez aux fruits et légumes, la moitié des pommes séchées, l’huile d’olive et le jus d’orange. Salez et poivrez.
-
Parsemez du reste des pommes séchées une fois la salade servie, pour les garder croquantes.
3.86 sur 5