Salade ananas-pastèque

Ingrédients

• 1 gros ananas
• 40 g de pastèque
• 1 botte de coriandre
• 4 cuillère(s) à soupe de miel liquide

Préparation

1. Coupez l'ananas en 2, récupérez la chair et taillez-la en petits morceaux.

2. Découpez la pastèque en petits cubes et mélangez-les avec l'ananas. Ajoutez le miel, mélangez et laissez macérer 10 min au frais.

3. Placez les fruits dans les coques d'ananas et ajoutez la coriandre coupée.

4. Servez avec un sorbet au citron.