Salade amour et volupté

Ingrédients

• 3 endives
• 2 escalopes de dinde
• 3 tomates
• feta
• framboise
• noix
• pamplemousse rose
• dés de jambon (facultatif)
• dés de gruyéres (facultatif)
• vinaigre balsamique, huile d'olive

Préparation

1. Faire cuire les escalopes de dinde 15 minutes au moins.

2. Tailler les pamplemousses roses, framboise, les cerneaux de noix en petits morceaux. Réserver dans des bols.

3. Couper la viande en morceau, attendre qu'elle refroidisse un peu pour ne pas faire cuire le reste des aliments.

4. Couper la fêta en dés.

5. Mettre dans un plat les endives coupées en morceaux, ainsi que tout les autres ingrédients.

6. Faire une vinaigrette à votre goût.

7. Bien mélanger

8. Servir frais lors d'un repas en amoureux