Name: Salade abricots-feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 6 abricots; 100 g de feta allégée; 1 yaourt; 1 cuillère(s) à café de moutarde; 3 pincées de safran en poudre; 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron; oignon rouge; feuilles de basilic

Salade abricots-feta

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

6 abricots
100 g de feta allégée

La sauce au yaourt :

1 yaourt
1 cuillère(s) à café de moutarde
3 pincées de safran en poudre
1 cuillère(s) à soupe de jus de citron
oignon rouge
feuilles de basilic

Préparation

Coupez 6 abricots en 8 quartiers et mélangez-les avec 100 g de feta allégée.

Nappez de sauce au yaourt : 1 yaourt mélangé à 1 c. à café de moutarde, 3 pincées de safran en poudre, 1 c. à soupe de jus de citron. Parsemez d’oignon rouge frais en fines rondelles, de feuilles de basilic et servez.