Ingrédients
- 1 rôti de porc ( 1 kg )
- herbes de provence
- aluminium
Préparation
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Saupoudrer le dessus du rôti d' herbes de Provence.
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L'envelopper d'aluminium puis le mettre dans un plat au four.
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Préchauffer avant à 210° et faire cuire 1 heure environ. Pour le temps de cuisson compter 1/2 heure par 500 g .
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Le rôti cuit dans sa graisse, une fois cuit , laissez le refroidir. Servez votre rôti de porc diététique avec differentes sauces et accompagné d'une salade !
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