Ingrédients
- 300 g de riz rond arborio ou carnaroli
- 1 oignon
- 10 cl de vin blanc
- 5 cl d'huile d'olive
- 50 g de parmesan
- 100 g de pois gourmands
- 200 g de petits pois frais
- 100 g de haricots verts
- 1/2 courgettes
- sel
- 20 g de beurre
- herbes fraîches (ciboulette, estragon cerfeuil.)
3.25 sur 5