Ingrédients

  • 2 boîtes de maquereaux au vin blanc
  • 100 g de crème épaisse
  • 1 cuillère(s) à soupe de moutarde à l'ancienne
  • 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
  • poivre
  • persil
  • pour servir :
  • des galettes de sarrasin

Préparation

  1. Ecrasez à la fourchette 2 boîtes de maquereaux au vin blanc égouttés avec 100 g de crème épaisse, 1 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne et 2 de jus de citron. Poivrez et ajoutez du persil ciselé. Servez ces rillettes avec des galettes de sarrasin.

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