Ingrédients

  • 1 grosse boîte de thon au naturel
  • 1 petitsuisse
  • 1 petit oignon
  • 2 cuillère(s) à soupe de fines herbes ciselées (persil, coriandre estragon)
  • 6 brins de ciboulette
  • sel, poivre
  • piment doux et/ou fort

Pour servir :

Préparation

  1. Écrasez à la fourchette 1 grosse boîte de thon au naturel bien égoutté avec 1 petit-suisse, 1 petit oignon haché, 2 c. à soupe de fines herbes ciselées (persil, coriandre, estragon) et 6 brins de ciboulette. Assaisonnez de sel, de poivre, de piment doux et/ou fort.

  2. Servez accompagné de crudités : lamelles de champignons et de fenouil, fleurettes de chou-fleur, bâtonnets de concombre, quartiers de tomates…

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