Ingrédients
- 1 paquet de ravioles de roman
- 1 l d'huile de friture farine
Préparation
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Faites chauffer l’huile de friture à 180°.
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Pendant ce temps, détachez les ravioles avec précaution, puis poudrezles d’un voile de farine.
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Lorsque l’huile est chaude, faites frire les ravioles par petites quantités.
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Lorsqu’elles sont gonflées et dorées, sortez-les de la friture et posez-les sur une assiette couverte de papier absorbant et salez les légèrement.
3 sur 5