Ingrédients

  • 150 g de gruyère râpé
  • 40 cl de crème liquide
  • 2 boîtes de 170g de petites quenelles
  • 2 petites boîtes de champignon
  • 2 ou 3 tranches de jambon coupé en morceaux
  • 2 cuillères de maïzena
  • sel, poivre

Préparation

  1. Faire chauffer la crème liquide avec le gruyère et la maïzena.

  2. Quand le gruyère est fondu, rajouter le jambon et les champignons.

  3. Saler et poivrer.

  4. Ajouter les petites quenelles coupées en petits dés.

  5. Laisser cuire en remuant de temps en temps durant 15 min.

  6. A servir avec du riz nature.

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