Quatre quart au sirop d’érable

Ingrédients

• 100 g sucre
• 250 g farine
• 250 g beurre
• 250 g oeufs
• 150 ml sirop d'érable

Préparation

1. Préchauffez le four à 350⁰F.

2. Au robot avec le fouet, mélangez le sucre et le beurre jusqu’a ce que le mélange soit blanchi.

3. Ajoutez ensuite les œufs, un à un.

4. Ajoutez le sirop d’érable puis la farine petit à petit.

5. Beurrez et sucrez un moule à gâteau.

6. Remplissez-le de mélange et enfournez 25 minutes.

7. Retirez du four et laissez refroidir sur une grille, puis servez.