Pralin

Ingrédients

• des biscuits lu thé (1 paquet suffit)
• 100 g d'amandes effilées (surtout pour la déco)
• 150 g de sucre
• 75 g de beurre (ramolli)
• 200 g de pralin en poudre
• du café fort

Préparation

1. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre pour faire une crème onctueuse. Ajouter le pralin. Votre crème est prête.

2. Tremper les biscuits dans le café fort et les disposer dans un moule rectangulaire ou simplement sur un papier d'aluminium.

3. Alterner crème et biscuits.

4. Mettre une nuit au frigo.

5. Avant de servir vos pralins, recouvrir d'une dernière couche de crème. Faire griller les amandes et décorer.

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