Poulet curry et oignons

Ingrédients

• 4 blancs de poulet
• 2 gros oignons jaunes
• 1 pot de crème fraiche
• curry cumin piment sel, poivre

Préparation

1. Mettre une sauteuse ou une grande poêle à chauffer.

2. Couper les oignons en petits morceaux.

3. Les mettre à cuire à feu assez fort,Remuer en ajoutant du curry et du cumin.

4. Couper les blancs de poulet en morceaux , Les mettre dans la poêle et remettre des épices.

5. Baisser le feu et ajouter deux cuillères à soupe de crème.

6. Après 5 min de cuisson, remettre deux cuillères à soupe de crème et des épices si nécessaire.

7. Si le plat est fait à l'avance, remettre un peu de crème au moment de réchauffer car la sauce s'évapore.

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