Ingrédients
- 600 g de blanc de poulet
- 1 pot de crème fraîche
- 100 g de pignon
- 150 g de parmesan
- 1 pot de pesto
- basilic
Préparation
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Faites revenir les blancs de poulet coupés en cubes dans une poêle à feu vif.
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Baissez le feu et ajoutez le pot de pesto, du sel et du poivre, mélangez et laissez mijoter 15 mn.
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Avant de servir, ajoutez la crème fraîche dans la poêle, les pignons, les copeaux de parmesan et les feuilles de basilic ciselées.
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Servez sans attendre.
4 sur 5