Poulet Basquaise

Ingrédients

• 3 grosses escalopes de poulet
• 1 boite(s) de sauce tomate (ou tomates pelées)
• 2 oignons
• quelques tomates fraiches
• 3 poivrons
• huile d'olive
• sel et poivre
• herbes de provences
• 1 bouquet garni

Préparation

1. Pour préparer facilement votre poulet basquaise :

2. Faîtes chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.

3. Coupez les morceaux de poulet et faites les revenir dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

4. Ajoutez les herbes de Provence et le bouquet garni.

5. Coupez les poivrons en fines lamelles et ajoutez-les au poulet.

6. Ajoutez les tomates dans la poêle et laissez cuire 15 minutes.

7. Servez votre poulet basquaise avec du riz.

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