Ingrédients

  • 6 pommes de terre
  • 5 g de graines de carvi
  • huile neutre (pépin de raisin.)
  • sel, poivre

Préparation

  1. Éplucher les pommes de terre et les couper en gros cubes.

  2. Faire chauffer l'huile dans votre poêle, y mettre les graines de carvi seules, elles vont frire et éclater légèrement, cela dégage une excellente odeur.

  3. Y ajouter les pommes de terre et les faire dorer sans les remuer trop rapidement.

  4. Les sortir de la poêle, saler et poivrer à votre goût.

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