Pommes de terre au laurier

Ingrédients

• 10 pommes de terre de taille moyenne
• 2 bouillons cube de boeuf
• 20 feuilles de lauriers(sèches vendues dans les supermarchés)
• huile d'olive(environ un verre)

Préparation

1. Eplucher les pommes de terre et les mettre dans un plat à gratin suffisamment grand.

2. Faire 2 entailles de 2cm environ sur une face de chaque pomme de terre et y caler une feuille de laurier dans chaque entaille.

3. Emietter les 2 cubes de bouillon et les répartir sur l'ensemble des pommes de terre.

4. Remplir le plat avec de l'eau environ à 2cm de hauteur.

5. Arroser les pommes de terre d'huile d'olive.

6. Mettre au four à 220° environ en ayant pris soin de le préchauffer avant.

7. Laisser cuire 1heure environ quand vos patates seront bien dorées.