Pommes de terre au four

Ingrédients

• 1 très grosse pomme de terre (ou 2 grosses), non traitée(s) si vous souhaitez manger la peau
• 1 noix de beurre
• suggestions de garnitures :
• sur la pomme de terre coupée en deux, vous pouvez ajouter :
• du fromage r,pé.
• des baked beans (haricots à la sauce tomate).
• des baked beans du fromage r,pé.
• du fromage frais 1 oignon rouge revenu à la poêle dans un peu d'huile.
• 50 g de champignons émincés revenus dans du beurre avec 1 gousse d'ail écrasée 2 cuillère(s) à soupe de fromage frais ou de crème fraîche 1 cuillère(s) à café de ciboulette ciselée.
• 1 petite boîte de maïs quelques dés de poivrons rouges et de concombre 1 pincée de piment en poudre.
• du fromage frais du fromage bleu quelques dés de céleri de la ciboulette
• 50 g de champignons émincés revenus dans du beurre 2 cuillères à
• soupe de crème fraîche 1 cuillère(s) à café de concentré de tomates 1/2 cuillère(s) à café de curry en poudre.

Préparation

1. Pour faire vos pommes de terre au four :

2. Préchauffer le four à 220° / th 7.

3. Bien nettoyer la pomme de terre.

4. La piquer tout autour avec la pointe d'un couteau.

5. La placer dans un plat ou sur une plaque à patisserie.

6. Faire cuire 1 heure environ, jusqu'à ce que le centre soit tendre (vérifier

7. Avec la pointe d'un couteau car le temps de cuisson dépend de la taille de la pomme de terre).

8. Couper la pomme de terre en deux, ou en quatre (en faisant une coupe en

9. Croix).

10. Vous pouvez servir vos pommes de terre au four avec une noix de beurre glissée à l'intérieur à l'aide d'une fourchette.