Ingrédients

  • 1 poivron par personne (les verts cuisent moins vite)
  • 2 portions de fromage de vache par poivron
  • herbes de provence
  • huile d'olive

Préparation

  1. Pour réaliser vos poivrons braisés au barbecue:

  2. Lavez les poivrons, évidez-les en faisant un trou à leur base.

  3. Garnissez l'intérieur de 2 portions de fromage, un petit filet d'huile et une pincée d'herbes de provence.

  4. Roulez-les chacun dans une feuille d'aluminium puis placez-les sur le barbecue.

  5. Piquer-les avec une fourchette, ils sont cuits, si la fourchette s'enfonce facilement.

  6. Vos poivrons braisés au barbecue sont prêts, régalez-vous!

  7. Et pour les amateurs de poivrons, testez d'urgence notre recette de poivrons farcis !

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