Ingrédients
- 1 filet de saumon
- 1 kg de carrotte
- 4 gros poireaux
- du beurre
- 2 plaques de pâte feuilletée
- 1 jaune d oeuf
Préparation
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Eplucher les carotte et les poireaux
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Les Laver et les couper en julienne.
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Les faire revenir séparement dans du beurre.
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Saller et poivrer.
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Etaller la pâte feuilleté sur 1 plat.
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Mettre les carottes, les poireaux, le filet de saumon.
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Couvrir avec la 2em pâte feuilleté.
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Badigeonner d'oeuf avec 1 couteau, faire des eccailles.
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Mettre au four 35 minutes.
3 sur 5