Pizza poulet et poireaux

Ingrédients

• 1 pâte à pizza carrée précuite
• 200 ml coulis de tomate
• 300 g poulet en lanières
• 1 poireau émincé
• 50 g parmesan râpé
• 1 cuillère(s) à soupe beurre

Préparation

1. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Faites revenir le poireau 3 minutes à feu doux. Salez et poivrez généreusement. Transférez –le dans un bol, réservez.

2. Dans la même sauteuse, ajoutez le poulet et faites cuire 5 minutes.

3. Nappez de coulis de tomate la pâte à pizza.

4. Étalez le poireau sur la surface de la pâte.

5. Disposez le poulet et parsemez de parmesan avant de servir.