Pizza au thon

Ingrédients

• 200 g de pâte à pizza
• 1 boîte de thon à l'huile d'olive (160 g)
• 250 g de tomates
• 1 cuillère(s) à soupe de ciboulette ciselée
• 1 cuillère(s) à soupe de câpres
• tabasco (quelques gouttes)

Préparation

1. Préchauffez le four à th 7 (210°). Ébouillantez les tomates, rafraîchissez-les et pelez-les. Partagez-les en deux, épépinez-les, coupez-les en lamelles dans un bol.

2. Égouttez le thon, effeuillez les morceaux, réservez-les. Versez l'huile de la boîte sur les tomates. Ajoutez le Tabasco, les câpres et la ciboulette, puis mélangez.

3. Mettez la pâte à pizza sur une plaque à four. Posez au centre, en formant un carré, la moitié de la préparation à base de tomate.

4. Répartissez les morceaux de thon effeuillés. Ajoutez le reste de la préparation.

5. Rabattez les 4 bords de la pâte vers le centre, glissez au four. Faites cuire 20 à 25 min, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

6. Servez chaud.