Ingrédients

Préparation

  1. Pelez et émincez finement les oignons (5 mm d’épaisseur).

  2. Faites chauffer 3 c. à soupe d’huile dans une sauteuse et laissez cuire les oignons sans les colorer, ils doivent être fondants et translucides. Rincez les anchois et épongez-les.

  3. Préchauffez le four th. 8-9 (250 °C).

  4. Etalez la pâte à pizza et disposez-la sur une plaque farinée, répartissez les oignons dessus, puis les anchois. Décorez avec les olives.

  5. Parsemez de thym et mettez au four 15 mn, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante. Servez chaud ou froid.

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