Ingrédients

  • ingrédients :
  • 150 g de piments verts
  • 50 g de piments rouges
  • 1 gros morceau de gingembre
  • 2 zestes de combava
  • du sel
  • de l'huile
  • du vinaigre

Préparation

  1. La recette :

  2. - Mixez le piment avec le gingembre et le combava.

  3. - Mélangez le tout dans un bocal avec du sel ainsi qu'une cuill. à soupe de vinaigre.

  4. - Versez 3 grosses cuill.à soupe d'huile par dessus et sans mélanger.

  5. - Une fois le bocal fermé le piment la p,te se conserve très longtemps.

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