Pie aux pommes

Ingrédients

• pour la pâte sablé
• 200 g de farine
• 60 g de sucre en poudre
• 150 g de beurre
• 1 oeuf
• 1 pincé de sel
• pour la garniture:
• 2 pommes rainette
• 50 g de grain de sucre
• 1 càc de cannelle
• confiture à votre goût

Préparation

1. Laver, éplucher les pommes, les couper en morceaux et les mélanger avec le sucre granulé et la cannelle.

2. Préchauffer le four à 200 ° C. - Etaler la pâte, pas trop fine, environ 1 cm d'épaisseur en six carrés de 10x10 cm. Disposer les carrés de pâte sur du papier sulfurisé coupé de la même taille (10x10), mettre dans des moules à muffins. Mettre la confiture au fond de la tartelette et distribuer les morceaux des pommes. Cuire les tartelettes 20 minutes.