Ingrédients

Préparation

  1. Disposez 1 chèvre légèrement écrasé sur la pâte feuilletée, ainsi que la chiffonade de jambon cru et 2 à 3 cuillères à café de confiture de figues. Fermez les pointes du carré sur le millieu de façon à former des petits paquets. Dorez avec 1 jaune d'oeuf délié avec un peu de lait. Enfournez à four chaud (200°C) pendant 15 mn environ. Servez avec une salade de mâche ou de roquette.

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