Pâtes fraîches aux bolets

Ingrédients

• bolets frais
• persil
• 1 gousse d'ail
• crème fraîche
• 1 paquet de pâtes fraîches de votre choix

Préparation

1. Pour réussir vos pâtes fraîches aux bolets :

2. Nettoyer les bolets délicatement, émincez-les. Faites-les revenir dans une poêle avec du persil et un petit peu d'ail haché (à ajouter en fin de cuisson). Ajouter de la crème fraîche (selon la quantité de bolets et votre goût). Salez et poivrez.

3. Cuire les pâtes fraîches dans une eau salée environ 3 min.

4. Mélanger doucement les bolets aux pâtes.

5. Et bon Appétit !

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