Ingrédients

  • 1,5 kg de farine de froment
  • 400 g; de sucre
  • 10 oeufs
  • 1 cuillère(s) à café de vanille liquide
  • 1 pincée de sel fin
  • 1/2 verre(s) d'huile
  • 1,5 l. d'eau
  • 1 l. de lait

Préparation

  1. Pour faire une pâte à crêpes :

  2. Mélangez dans un récipient la farine et le sucre.

  3. Dans un bol, fouettez les oeufs, la vanille, le sel, l'huile et l'eau.

  4. Fouettez la farine pendant que vous versez progressivement le contenu du bol.

  5. Ajouter ensuite à la pâte le litre de lait.

  6. Votre pâte à crèpes est prête !

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